春風拂過晉北大地,在山西大同市天鎮縣玉泉鎮宏豐現代農業園區食用菌種植基地,數十座大棚錯落有致排列,大棚內整整齊齊的田壟上,一簇簇羊肚菌破土而出,撐起了褐色的小傘,迎來了豐收季。當地村民們忙著采收、晾曬裝箱、售賣……小小的“羊肚菌”成為當地群眾的“致富傘”。
羊肚菌口感鮮香豐腴,營養價值豐富,有“菌中之皇”“素中之葷”之美譽,而且種植收益可觀,畝效益可達3萬左右。近年來,天鎮縣依托氣候、土壤等自然生態優勢,以“黨建鏈”與“產業鏈”的深度融合為抓手,創新推行“黨支部+公司+基地+合作社+農戶”模式,通過政策扶持、技術培訓和訂單農業,培育了冬棗、西梅、唐杏、太空椒、羊肚菌等一系列特色產業。
據天鎮縣宏豐現代農業園區食用菌種植基地負責人白玉罡介紹。在政府的規劃下,該基地也實現了“鮮銷+深加工”雙軌模式。新鮮菌菇直供餐飲市場,其余則經過精細修剪、低溫烘干,制成干品。烘干后的羊肚菌附加值提升30%,既延長了保質期,更打開了電商銷路。目前,該縣特色產業串珠成鏈,形成了種植、加工、冷鏈物流、品牌營銷一體化的產業矩陣,帶動20000余戶農民年均增收1.2萬元。
從田間到餐桌,從傳統種植到三產融合,就像羊肚菌一樣,天鎮縣正以特色產業為筆,在鄉村振興的畫卷上揮毫潑墨,在這片黃土地上不斷優化產業結構,促進產業發展壯大,為鄉村振興注入源源不斷動力,為更多的群眾撐起“致富傘”。(師小淦)
編輯:溫雅慧
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