央廣網上海7月24日消息（記者林馥榆）“包裝字太小看不清”“配料表像迷宮”……這些吐槽終于要成為過去式。記者從2025年上海市預包裝食品數字標簽科普活動獲悉，作為全國首批數字標簽工作開展省份，上海全力推進數字標簽的推廣應用，已有24家企業，約150款產品參與本市數字標簽工作。

市民在活動現場了解數字標簽（央廣網發 受訪者供圖）

活動現場，百事可樂、星巴克、康師傅、光明等10家食品企業通過展示數字標簽產品與消費者面對面交流，奶制品、飲料、糧油、快消食品等產品上均印有數字標簽二維碼，消費者通過掃描產品上的二維碼進入展示平臺即可閱讀食品信息。除了文字介紹外，展示平臺還呈現了圖片、視頻等內容，這種新穎的展示方式多維度增加了消費者對產品的了解。

近年來，消費者對食品營養健康的關注度不斷提高，而傳統的食品標簽因受版面限制所載信息有限、字號偏小不便讀取等因素已難以滿足人們對詳細閱讀食品標簽的需求。數字標簽是通過二維碼等形式展示食品標簽信息，消費者可以通過手機等移動設備掃描食品標簽上的二維碼獲取食品標簽信息。

相較于傳統標簽，數字標簽沒有版面限制，字號可放大，更易識讀，同時還可通過語音識讀、視頻講解等方式豐富食品標簽信息傳遞手段，方便各年齡段和有特定需求的消費者了解食品信息。

上海市衛健委相關負責人表示，上海積極開展數字標簽工作，將一批行業龍頭企業納入數字標簽推廣應用，同時挖掘本土特色，積極主動聯系品牌影響力大、消費量高的本地頭部企業，促進如糧油、肉蛋奶等更多大宗類食品產品加入。