內蒙烏海運用“審計式檢查”模式查處食企違法行為
2015-05-05 09:34:00 來源：央廣網
央廣網呼和浩特5月5日消息（記者寶音 烏海臺記者張玉瓏 王永霞）內蒙古烏海市食品藥品監管部門近日起運用“審計式檢查”模式查處食品生產違法違規行為，這是當地在食品生產行業監管方面的一次嘗試與創新。
據了解，所謂“審計式檢查”就是對企業全方位、全過程、全時間段的一個橫向與縱向相結合的檢查，主要通過統計企業一段時間內原輔材料、包裝材料的購進及檢驗、 半成品和成品的生產、檢驗、庫存、銷售數量等，核對購進與銷售的財務憑證，計算物料平衡情況，進而確定關鍵環節消耗物料與實際生產需要間的合理邏輯關系，以判定該企業是否存在違法生產經營嫌疑。
到目前，烏海市食品藥品監管部門已對7家食品企業開展了“審計式檢查”。經查，企業生產的主要產品與成品的物料數量之間換算基本平衡，但個別企業仍存在記錄不完善、原輔材料索證制度落實不徹底等問題，對存在問題的企業，監管部門下達了責令改正通知書，要求其嚴格落實食品安全主體責任，依法依規組織生產，從源頭保證食品質量安全。
編輯：李沛真
關鍵詞：內蒙古;食品安全;食品藥品監管
2015-05-04 16:42:00
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