遼寧省阜新市嚴禁問題酒店承辦“年夜飯”
2015-02-09 10:18:00 來源：中國廣播網 說兩句 分享到：
央廣網阜新2月9日消息（記者張靜 阜新臺胡明非）為確保市民“年夜飯”的飲食安全，從即日起至春節期間，阜新市在全市范圍內開展“年夜飯”食品安全專項檢查。
據了解，“放心年夜飯”要求各餐飲服務單位實行“年夜飯”申報備案制度。一次性接待超過10桌以上的餐飲服務單位，必須申報登記，杜絕超范圍、超負荷承辦“年夜飯”行為，嚴格執行食品留樣制度并保留原始菜單備查。對餐飲經營不符合食品安全要求的單位責令立即整改，逾期不改或情節嚴重的取消其承辦“年夜飯”資格，并依法予以行政處罰。
編輯：朱琪
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