央廣網婁底9月13日消息（記者 楊清）九月的新化，山林蒼翠，黃精飄香。9月9日，第五屆全國林下生態黃精產業發展研討會在這座湘中縣城舉行，來自全國的專家、學者和企業家齊聚一堂，共謀黃精產業高質量發展大計。

作為多花黃精的誕生地和道地核心產區，新化縣交出了一份令人矚目的成績單：建成黃精種植基地13萬畝，培育新型經營主體435家，帶動就業12萬人，綜合產值突破30億元。

千年道地底蘊：從“蚩尤食糧”到“國藥上品”

新化與黃精的羈絆，可追溯至數千年前。作為蚩尤故里，這里流傳著蚩尤部族采挖黃精充饑健體、征戰精力充沛的傳說；秦朝時期，先秦先民逃難至紫鵲界區域，以黃精為食并融合文化開鑿秦人梯田，黃精的滋養功效自此代代相傳。

新化黃精的卓越品質，源于大自然的慷慨饋贈。新化縣地處北緯27°至28°黃金緯度帶，75%以上的森林覆蓋率與富含硒鋅的疏松土壤，孕育出的黃精多糖、皂苷含量遠超國家標準，贏得“比黃精味道更好的藥材不多、比黃精藥效更好的食材不多”的業界共識。

新化黃精（央廣網發 新化縣融媒體中心 供圖）

當地堅守“九蒸九曬、陰陽反復”的傳統工藝，將黃精塑造成“黑如漆、亮如油、甘如飴”的文化遺產，既保留藥用價值，又賦予其膳食功能。

如今，新化已建成全國首個黃精集散中心、黃精展覽館，“新化黃精”成功斬獲國家地理標志認證，從“養在深閨”的深山草本，蛻變為享譽全國的“健康瑰寶”。

全鏈創新賦能：從“分散種植”到“百億集群”

黃精種植基地（央廣網發 新化縣融媒體中心 供圖）

新化黃精產業的崛起，離不開科技創新的支撐。近年來，新化縣委、縣政府將黃精產業作為“產業扶貧、鄉村振興、富民強縣”的核心抓手，通過政策扶持、科技賦能、模式創新，構建起“種植－加工－銷售－科研”完整產業鏈。

為此，新化編制《新化縣黃精產業發展五年規劃（2026—2030年）》，出臺《促進黃精產業發展獎補辦法》，每年統籌資金對黃精種植、育苗每畝補助1200元，實施129個村級主導產業項目；成立黃精產業發展領導小組，聯合浙江農林大學、馬連科院士科研團隊等共建全國首個黃精研究院，培育“黃精科技小院”，牽頭或參與11項國省行業標準制定，2024年國家林業和草原局更在新化發布《黃精》國家行業標準，為產業規范發展定調。

新化黃精近野生種植分布圖（央廣網發 新化縣融媒體中心 供圖）

新化還在全國率先突破林下仿野生栽培技術，劃定大熊山、古臺山等10個野生多花黃精保護區，面積達1.6萬畝，并實施24小時動態監控保護，加大對野生多花黃精的保護力度。目前全縣黃精種植面積達13萬畝，預計2030年將擴至25萬畝，年可采挖面積5萬畝。黃精產業不僅帶來了經濟效益，更成為激活萬畝青山的“金鑰匙”。據統計，新化黃精產業已帶動就業12萬人，為當地農民開辟了穩定的增收渠道。

黃精加工廠（央廣網發 新化縣融媒體中心 供圖）

截至目前，新化已培育435家黃精生產加工企業及合作社，其中市級以上龍頭企業16家（省級4家），研發出九制黃精片、黃精茶、黃精口服液等30余個系列產品，2024年加工總產量達9000余噸。

從2018年斬獲國家地理標志證明商標，到2024年獲評湖南省“一縣一特”優秀農產品品牌，“新化黃精”已成為全國黃精產業的“金字招牌”。

盛會聚智謀遠：從“產業標桿”到“千億藍圖”

第五屆全國林下生態黃精產業發展研討會的召開，成為新化黃精產業邁向新征程的重要里程碑。

會上，《新化縣黃精產業發展規劃（2026—2030年）》正式發布，明確“一園區、兩中心、多基地”布局，計劃構建資源保護、良種繁育、康養旅游等十大體系，劍指2030年“黃精產業百億縣”目標；浙江農林大學新化黃精共富學院首發《黃精》新書，為產業發展提供理論支撐。

新化縣人民政府與湖南省中藥材產業技術體系簽訂戰略合作協議，進一步強化科技支撐；來自全國的11位企業家代表共同發布《全國黃精產業（新化）宣言》，承諾推動產業規范、高效、可持續發展。

“新化黃精”這一品牌從“養在深閨”到“走向全國”，正朝著“享譽世界”目標穩步邁進。婁底市副市長伍鵠表示，期待新化持續擦亮“新化黃精”招牌，為全國黃精產業邁向千億規模貢獻“新化力量”。

站在“多花黃精起源地”的新起點，這座“湘中藥谷”將繼續讓“林下黃金”激活萬畝青山，讓中藥材真正成為鄉村振興的“金鑰匙”。