央廣網武漢8月2日消息(記者鄧子依 實習記者婁艷瓊)在武漢的街頭巷尾,“混搭風”飲品正悄然走紅——中藥與香甜的奶茶奇妙交融,成為年輕人愛不釋手的“熬夜茶”“清嗓飲”。“中藥+奶茶”這一新穎組合打破了人們對中藥的固有印象,掀起了一股別樣的消費熱潮。
走進曇華林的一家草本茶咖店,點單臺前圍滿了前來嘗鮮的年輕人。“給我來一杯芝麻黑黑熬夜茶。”何俊銳在看過菜單上的飲品后,立即下單了適合自己的中藥奶茶。何俊銳坦言自己是個“熬夜黨”,這款添加了中藥成分的奶茶的健康養生屬性,讓他在享受美味的同時,還能收獲一份安心。
武漢某草本茶咖店的點單臺前圍滿了消費者(央廣網記者鄧子依 攝)
像何俊銳一樣被中藥奶茶吸引的年輕人不在少數,剛做完理療的李華便是其中之一。她抱著嘗試的心態點了一杯,沒想到口感清淡微甜,遠超預期。“這比我想象中的好喝多了,完全沒有苦味,以后會常來。”
消費者的青睞直接反映在銷量上。該草本茶咖店副店長徐雪兒介紹,店里的中藥奶茶是專業研發團隊研發的食養搭配,節假日人流多的時候,日銷量能達到300杯左右。“一開始大家可能覺得中藥和奶茶搭配很奇怪,會聯想到中藥房里煎藥的味道,但喝過之后都挺認可的。”徐雪兒的話道出了中藥奶茶被接受的關鍵——它在保留中藥養生理念的同時,用年輕人喜歡的奶茶形式打破了大家對傳統中藥的“刻板印象”。
中藥材成為制作奶茶的原料(央廣網記者鄧子依 攝)
“中醫是一種生活方式。”在武漢市某中醫館執業醫師袁智文看來,中藥奶茶的流行反映了年輕人對健康生活方式的追求。袁智文解釋道,中藥變身奶茶的本質是“藥食同源”,奶茶包裝飲用起來更便捷。“消費者從喝一杯中藥奶茶開始,會不知不覺對中醫產生新的認識,受到潛移默化的影響。”
消費者在某草本茶咖店內品嘗飲品(央廣網記者鄧子依 攝)
中藥借助奶茶的潮流“破圈”,背后不僅是健康消費升級與文化自信增強的雙重驅動,也是傳統養生文化與現代消費需求的精準對接。這股“中藥+奶茶”的消費新風尚,不僅為“古方今用”注入了新活力,也為消費市場的創新發展提供了有益借鑒。

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