央廣網漢川10月26日消息(記者左洋)金秋送爽,蟹肥稻香。10月25日,以“水韻荊楚‘蟹’逅漢川”為主題的漢川第四屆農民(河蟹)豐收節在天嶼湖開幕。活動現場,武漢大學質量發展戰略研究院發布《“漢川河蟹”品牌價值報告》,宣布2024-2025年度“漢川河蟹”區域公用品牌價值達265.83億元,彰顯出“中國河蟹之鄉”金字招牌的強勁競爭力。

漢川河蟹盡顯“青殼白底金毛爪”特征(央廣網發 趙川攝)
品牌價值的背后,是漢川河蟹實打實的品質支撐。《報告》顯示,漢川河蟹母蟹3兩以上占比超65%,較全國平均水平高出15個百分點;公蟹4兩以上占比超60%,高于全國平均水平10個百分點,高達98.5%的消費者愿意復購。在當日舉行的“蟹王蟹后爭霸賽”上,20家頂尖水產主體選送的河蟹盡顯“青殼白底金毛爪”的典型特征,經體重、外觀、活力及肥滿度等指標綜合評定,最終386克的“蟹王”與313 克的“蟹后”脫穎而出,成為漢川河蟹品質的生動注腳。
這份品質優勢源于得天獨厚的自然稟賦與科技創新的雙重賦能。武漢大學質量發展戰略研究院院長程虹在會上介紹,漢川地處江漢平原腹地,長江、漢水與汈汊湖交織成網,清澈活水為河蟹生長提供了絕佳環境。在此基礎上,當地創新推出“蝦蟹鱖混養”等生態模式,通過不同物種的生態位劃分,實現“一水多用、一田多收”,既提高水體利用率,又通過鱖魚清理多余生物凈化水質,形成良性循環,為河蟹營造“活水+精養”的生長環境,確保蟹黃和蟹膏的風味物質富集,肉質飽滿緊實。

“蟹王蟹后爭霸賽”頒獎 (央廣網發 趙川攝)
品牌建設的持續發力讓漢川河蟹影響力不斷攀升。據了解,2023年漢川河蟹榮獲“中國十大名蟹”稱號,2024年躋身中國地理標志農產品(水產)區域公用品牌聲譽百強榜,如今更實現鮮活產品自營出口越南的“破圈”。產業規模同步擴容,2024年漢川全市河蟹養殖面積達32.74萬畝,產量4.43萬噸,全國每100只螃蟹中就有8只來自漢川,全產業鏈綜合產值已突破300億元。
作為集產業展示、文化交流、商貿合作于一體的綜合性盛會,本屆豐收節亮點紛呈。傍晚的“萬人品蟹”趣味宴上,直徑2.8米的巨型蒸籠香氣四溢,近2萬人次品嘗了香辣蟹、醉蟹等特色佳肴。據初步統計,節慶當天線上線下帶動消費超2000萬元,預計整個節慶期間將突破1億元。
活動現場還簽約農業種養殖和農產品深加工項目10個,合同投資總額達32.5億元,為當地河蟹產業發展注入新動能。
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