“這批羅氏沼蝦是我們5月投放的，如今單只最重的已超過50克，個(gè)頭較大的地頭收購價(jià)能達(dá)到每斤40元，預(yù)計(jì)畝產(chǎn)可達(dá)300斤。”7月23日，在瓊山區(qū)甲子鎮(zhèn)大塘村的稻蝦綜合種養(yǎng)基地內(nèi)，正在俯身查看剛捕撈上岸羅氏沼蝦的中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院研究員王冬梅說，這是海口“一稻兩蝦”模式結(jié)出的碩果，正為鄉(xiāng)村振興注入新動(dòng)能。

從單種水稻到一田三收

“你看這蝦又大又干凈，口感好，市場都搶著要。”前來基地采購的收購商對當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的蝦贊不絕口。這些新鮮出水的羅氏沼蝦當(dāng)天就會(huì)運(yùn)往海口市區(qū)，為消費(fèi)者送上夏日特有的美味。

“當(dāng)年11月至次年3月養(yǎng)殖冬季小龍蝦，錯(cuò)峰上市的小龍蝦主要供應(yīng)島外市場，價(jià)格是應(yīng)季時(shí)的數(shù)倍；4月水稻插秧后，避開湖北等地小龍蝦上市高峰，改養(yǎng)羅氏沼蝦，主攻本地市場，形成‘一季水稻兩造蝦’的‘一田三收’格局。”海口大塘園景農(nóng)業(yè)種植農(nóng)民專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人馮漢勇算了筆賬：過去單純種水稻每畝產(chǎn)值約800元，現(xiàn)在采用“稻蝦綜合種養(yǎng)”模式后，產(chǎn)值能達(dá)到2萬多元。

2023年11月，在王冬梅團(tuán)隊(duì)指導(dǎo)下，該合作社改造大塘村100余畝撂荒地，投放小龍蝦種苗，通過投放有益微生物改善水質(zhì)，并采用底部增氧技術(shù)，為蝦創(chuàng)造良好生長環(huán)境。2024年2月，基地養(yǎng)殖的小龍蝦畝產(chǎn)達(dá)280斤，賣出了高價(jià)。初嘗甜頭后，合作社又在大坡鎮(zhèn)福昌村租下242畝撂荒地?cái)U(kuò)大種養(yǎng)規(guī)模，巧妙利用季節(jié)和市場差異，讓更多撂荒田變身“致富田”。

從單點(diǎn)突破到遍地開花

“一稻兩蝦”模式不僅提升了土地利用效率，帶來經(jīng)濟(jì)效益，為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)升級和熱帶特色高效農(nóng)業(yè)發(fā)展開拓了新路徑，還創(chuàng)造了養(yǎng)殖、分揀等“家門口”的就業(yè)機(jī)會(huì)。

7月22日，在大坡鎮(zhèn)福昌村的稻蝦綜合種養(yǎng)基地里，農(nóng)戶們正忙著捕撈、分揀羅氏沼蝦，呈現(xiàn)出一派繁忙的豐收景象。返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的村民馮裕森手法嫻熟地將羅氏沼蝦裝籠，如今他擔(dān)任該基地3場場長。“在家門口上班，每月有固定工資，年底還能分紅，日子越過越有奔頭。”談起這份工作，他滿臉自豪。

在瓊山區(qū)政府支持下，“稻蝦共作”模式加速推廣。目前，甲子鎮(zhèn)、大坡鎮(zhèn)、紅旗鎮(zhèn)的稻蝦綜合種養(yǎng)面積已超過540畝，預(yù)計(jì)年底將拓展至1600畝。“我們從技術(shù)培訓(xùn)、土地流轉(zhuǎn)到市場對接全程護(hù)航，讓更多農(nóng)戶參與進(jìn)來。”瓊山區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，隨著該養(yǎng)殖模式不斷成熟，“一稻兩蝦”正走向更多鄉(xiāng)鎮(zhèn)，成為海口鄉(xiāng)村振興的亮麗名片，讓田野間的希望茁壯成長。（記者 雷蕾）