10月29日至30日，第五屆世界食事論壇在海口成功舉辦。作為論壇重要環節，10月30日海南“食學教室”公益項目啟動儀式同步舉行。

本次論壇匯聚全球多國學者代表，聚焦食育教育、食品安全、食物系統可持續發展等核心議題。海南省教育廳相關負責人表示，食育教育作為智育、德育和體育的基礎，是培養健康飲食習慣、樹立正確飲食觀念的關鍵，需要通過課程融合、家校聯動、社會支持等多元路徑推動落地。

在海南“食學教室”公益項目啟動儀式現場，海南省慈善總會負責人表示，“食學教室”是落實“大食物觀”、助力聯合國可持續發展目標的生動實踐，希望通過這一載體讓孩子們了解食物來源與營養奧秘，傳承海南飲食文化中的生態智慧與包容精神。

據悉，“食學教室”公益項目首批將捐建32所小學食學教室，結合海南本土特色，創新教學模式，把食學知識與本土飲食文化、生態保護理念相融合，培養學生珍惜糧食、尊重勞動的意識，以及健康飲食的生活習慣。后續海南省將以“食學教室”公益項目為起點，進一步完善食育教育課程體系。（記者 郭萃）