4月，羅源鮑魚迎來豐收。“要想品嘗到肉質飽滿、味道鮮美的鮑魚，現在正是好時節。”福州市羅源縣碧里鄉牛澳村鮑魚養殖戶鄭序溢剛出海收完鮑魚回來。

他動作麻利地將一筐筐鮑魚從漁船搬上碼頭的傳送帶，看著自家養殖的鮑魚排隊“坐上電梯”，被送進生鮮運輸車，臉上樂開了花。

得益于羅源灣豐富的營養物質，碧里鮑魚品質好、發育快、養殖周期短，一般鮑魚生長周期為24個月，而碧里鮑魚平均養殖周期僅為18個月。碧里鮑魚收獲期早，食客可提前嘗鮮，雖然收購價不及春節期間，但銷路不用愁。

“我養了8年鮑魚，雖然去年臺風對產量有所影響，但利潤還是挺可觀的。”鄭序溢掰著指頭，跟記者算了一筆賬，今年他養殖了近5000籠鮑魚，收購價每斤31元，除去工人的工資，還能賺不少。

為了保持鮑魚的新鮮度，搶收工作必須爭分奪秒。鄭序溢雇了近30名村民，加快裝卸鮑魚。傳送帶直接架在碼頭上，大大提升裝卸效率。“傳送帶上一天有近2萬筐鮑魚經過，總重量超過100噸。”鄭序溢說，高峰期，一個工人一天的工資就有300元。

據統計，羅源碧里鄉海域養殖鮑魚面積超過600公頃，全鄉有460多戶養殖戶，養殖品種主要為皺紋盤鮑和綠雜鮑，鮑魚年產量約1.12萬噸，年產值約6.7億元。

近年來，羅源縣為了做大做強鮑魚產業，不僅完善鮑魚運輸硬件，還給漁排連上“天網”，幫鮑魚打通“路網”。

早在2022年，牛澳村內便建成了5G基站，漁排和養殖海域安上了攝像頭。養殖戶不必日夜上漁排巡視，只要坐在家里，點開手機，就可隨時查看養殖區域的清晰畫面。2023年，羅源縣暢通進村道路，完成了碧里鄉碧牛線Y022國道228至牛澳段道路改建工程，大大縮短海產運輸時間。

“如今，碧里鮑魚的運輸硬件已基本完善，下一步我們將重點進行鮑魚養殖設施升級改造與數字電商平臺經營。”羅源縣碧里鄉有關負責人介紹，未來碧里鄉計劃依托羅源縣鮑魚協會力量，整合多方資源，拓展線上銷售渠道，將碧里“吉鮑”品牌推廣“出圈”，讓鮑魚產業成為推動羅源鄉村振興的新引擎。（記者 陳歡歡 通訊員 高坤穎 劉其燚）