央廣網北京8月1日消息（記者 龐婷）近日，北京市市場監督管理局舉辦2025年第二期“營商環境會客廳”活動，邀請北京食品協會，稻香村、三元、曼可頓等食品生產企業及東城區、經開區基層監管代表共17人，圍繞“優化營商環境，做好北京服務，促進食品產業健康發展”主題，面對面聽訴求、解難題、謀實招。

第二期“營商環境會客廳”活動舉辦（央廣網發 北京市市場監管局供圖）

今年3月，GB7718—2025《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》等2項食品標簽標準和《食品標識監督管理辦法》發布，雖然新規有2年過渡期，但許多生產企業已經在著手標簽換版工作。

面對新發布的《預包裝食品標簽通則》等標準，曼可頓等企業提出實操困惑∶“配料成分、過敏原標識等設計細節需案例指導。”市市場監管局食品生產處相關負責人回應：“已開通市區兩級咨詢通道，將針對共性問題統一培訓，個性問題專項輔導。”

據悉，市市場監管部門積極采取多項舉措服務食品生產高質量發展。實施食品生產經營全過程質量安全提升行動，推動規模以上食品生產企業質量管理體系認證率達100%。促進益然、杜幫、斯利安等企業的食品加工用菌種制劑、孕婦乳母營養補充品等快速投產上市。同時，進一步加強標準對食品產業引領作用，制定發布運動營養食品等多項管理規范地方標準，即將出臺巴氏殺菌乳、冷藏非即食菜肴等質量管理規范。

艾森綠寶油脂介紹了“日管控、周排查、月調度”機制落實情況，北京市市場監管局相關部門負責人透露，目前，北京在產食品生產企業已100%配備食品安全管理人員，共任命食品安全總監489人、食品安全員1476人。

針對企業反映的網絡食安謠言問題，監管部門承諾強化“京彩食安”科普宣傳，聯合協會共建社會共治環境。與會企業還建議加強全鏈條追溯與科技監管。

據悉，“營商環境會客廳”是北京市市場監督管理局搭建的政企交流平臺，自2024年以來已成功舉辦四期。后續，還將根據市場發展需求繼續開展會客廳活動，堅持問需于企、問計于企、問效于企，共商共建共享首都一流營商環境。